La DO Alella, situada entre el mar i la muntanya, és un dels territoris vinícoles més singulars de Catalunya. Amb un terrer únic, la varietat autòctona pansa blanca i una gran tradició històrica, els seus vins s’han convertit en un referent de qualitat, autenticitat i identitat al Maresme.
El Whisky Sour és un dels còctels més emblemàtics de la mixologia clàssica. Amb l’equilibri perfecte entre whisky, cítric i dolçor, aquesta recepta històrica continua conquistant generacions amb la seva senzillesa i sofisticació.
Una versió contemporània de l’esqueixada tradicional on el bacallà es transforma en un pil-pil melós i elegant. El tomàquet madur, la ceba tendra i l’olivada completen una recepta mediterrània refinada i plena de matisos.
Des de Vilassar de Mar i amb cinc generacions al darrere, Espinaler s’ha convertit en un referent de l’aperitiu gourmet gràcies a la seva aposta per la qualitat, la tradició i una manera molt mediterrània d’entendre el producte i la gastronomia.
L’Atlàntida és molt més que un restaurant: és una història de família, territori i gastronomia al cor del Maresme. Des de 1975, aquest emblemàtic espai de Vilassar de Mar combina cuina de proximitat, producte fresc i un tracte proper que l’ha convertit en un referent de la comarca.
Hogar Gallego celebra 50 anys convertint la gastronomia en una experiència d’acolliment, producte excepcional i memòria culinària. Un referent del Maresme on la tradició gallega, el Mediterrani i l’alta cuina conviuen amb naturalitat.
El bacallà torna cada primavera com un dels grans protagonistes de la cuina mediterrània. Un ingredient lligat a la tradició, versàtil i ple de sabor que connecta passat i present a través de receptes senzilles i atemporals.
El mes de maig és clau per preparar el jardí per a la primavera i l’estiu. Netejar, plantar noves flors, podar, regar correctament i adobar el sòl són algunes de les tasques essencials per aconseguir un espai verd ple de vida, color i salut durant tota la temporada.
Reformar la cuina és una gran oportunitat per millorar funcionalitat i confort, però una mala planificació pot provocar errors difícils de corregir. Els experts expliquen quins aspectes cal tenir en compte abans de començar una reforma.
Costamar, a Cabrera de Mar, és molt més que una urbanització: és un símbol d’una època en què el Mediterrani es va convertir en estil de vida i en patrimoni emocional del Maresme.
